草地资源
干草的营养特性
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(一)优质干草营养丰富
??? 干草的营养和饲用价值因牧草品种、收割时期、调制方法等因素的影响,差异很大,优质干草营养完善,一般粗蛋白质含量为10%20%;粗纤维含量为22%23%;无氮浸出物含量为40%54%;干物质含量85%90%
??? 优质干草,其原料植物中的矿物元素保存良好,一般含钙都比较丰富,含磷略差。矿物质和维生素含量较丰富,豆科青干草含有丰富的钙、磷、胡萝卜素、维生素KEB等多种矿物质和维生素。
??? 干草是动物维生素D的主要来源,一般晒制青干草维生素D含量为1001000IU/kg?
(二)干草具有较高的饲用价值?
??? 优质干草呈青绿色,柔软,气味芳香,适口性好。青干草中的有机物消化率可达46%70%,纤维素消化率约为70%80%,蛋白质具有较高的生物学效价。
(三)干草是形成乳脂肪的重要原料
(四)干草是加工其他草产品的原料
??? 晒制或烘干而成的青干草,可以进一步制成草饼、草粉、草颗粒。

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