实用技术
牧草干燥技术——自然干燥法
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  自然干燥法不需要特殊设备,是我国目前采用的主要干燥方法。与人工干燥法相比,自然干燥法效率较低、劳动强度大、制作的干草质量差、成本低,自然干燥的方式又可分为地面干燥、草架干燥和发酵干燥三种。

  地面干燥法:也叫田间干燥,牧草刈割后在原地或另选地势较高处晾晒,大约4-6小时后使其干燥到水分含量大致为40%-50%,用搂草机搂成草条继续干燥,根据气候条件和牧草的含水量可进行草条的翻晒,使牧草水分降至35%-40%,此时牧草的叶尚未脱落,用集草器集成0.5-1米高的草堆,保持草堆松散通风,经1.5-2天达到完全干燥。牧草的叶开始脱落时叶片含水量豆科牧草为26%-28%,禾本科牧草为22%-23%,此时牧草全株的含水量在35%-40%以下。为了保存价值较高的叶,搂草和集草作业应该在牧草水分不低于35%-40%时进行。

  草架干燥法:在多雨地区牧草收割时,用地面干燥法调制干草不易成功,可以在专门制作的干草架上进行干草调制。干草架主要有独木架、三角架,铁丝长架和棚架等。将刈割后的牧草自上而下地置于干草架上,厚度不超过70厘米,保持蓬松,有一定斜度,以利采光和排水。草架干燥虽花费一定物力,但干草品质较好,养分损失比地面干燥减少5%10%

发酵干燥法:阴湿多雨地区,光照时间短,光照强度小,不能用普通方法调制干草时,可用发酵干燥法调制。将刈割的牧草平铺,经过短时间的风干,当水分降低到50%时分层堆积成3-5米高的草垛逐层压实,表层用土或地膜覆盖,使牧草迅速发热,经2-3天草垛内的温度上升到60℃-70℃,牧草全部死亡,打开草垛,随着发酵热量的散失,经风干或晒干,制成褐色干草,略具发酵的芳香酸味,家畜喜食。如遇阴雨连绵天气无法晾晒时,可堆放12个月,一旦无雨马上晾晒,容易干燥。褐色干草发酵过程中由于温度的升高,造成营养物质的损失,对无氮浸出物的影响最大,损失可达40%,其养分的消化率也随之降低。

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